拉麵
喜歡吃拉麵朋友，來到北海道千萬不能錯過位於札幌薄野車站旁的札幌拉麵街，這條窄窄的巷子大約有二三十家的拉麵店，多種口味可任君挑選，有重口味的札幌味噌拉麵，濃郁的旭川豬骨拉麵，還有清香的函館鹽味拉麵，這些都是由北海道各地發展出的拉麵風味，來到北海道這是您必嚐的超人氣美食！
螃蟹大餐
北海道是所有饕客的夢中天堂，其中最讓人無法抵抗的超級美食就是新鮮的螃蟹，到了北海道您可千萬不能錯過，尤其是體型巨大的帝王蟹，是北海道最具代表性的海產，蟹腳碩大肥美，入口甘甜，極端細緻，味道更是鮮甜令人吮指回味，是視覺、味覺的絕美饗宴。
石狩鍋
北海道的石狩鍋就是鮭魚鍋，因為北海道的石狩川盛產鮭魚，當地居民會在雪溶時期，將鮭魚與川旁的野菜一起煮成火鍋，故取名為石狩鍋，其料理方式十分簡單、豪放，將鮭魚切塊後和豆腐、青蔥等蔬菜，一起用味噌熬煮。不過，現在石狩鍋，會於上桌前加入奶油，更增添了石狩鍋的的香味。
冰淇淋
以世界知名的北海道鮮奶為原料，搭配北海道特產農作物所製成的北海道首席冰品，黑豆、蘆筍、馬鈴薯、玉米、南瓜、哈密瓜、薰衣草、墨魚、抹茶、紅茶、草莓、香草…，口味眾多，口感濃郁芳醇，保證讓人吃了還想再吃！
白色戀人巧克力
來到北海道必帶回的伴手禮就是北海道知名的甜點- 白色戀人巧克力餅，白色戀人巧克力餅有兩種口味，一種是白巧克力內餡的夾心餅，另一種則是一般大家所知道的牛奶巧克力，真正的內行人都會選擇白巧克力的夾心餅，因為這樣才能吃出北海道鮮奶油香濃而不膩的特色。
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